Køb 10 pakker for kr. 250, og få Hygge cookies med GRATIS

Tøm dit køleskab (daal)
Tøm dit køleskab (daal)
Stop Madspild, tøm dit køleskab og lav en lækker daal
  • Indlæs billede til gallerivisning Tøm dit køleskab (daal)
  • Indlæs billede til gallerivisning Tøm dit køleskab (daal)
  • Indlæs billede til gallerivisning Stop Madspild, tøm dit køleskab og lav en lækker daal

Tøm dit køleskab (daal)

Normalpris
29,50 kr
Udsalgspris
29,50 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

Tøm dit køleskab - og lav en lækker daal

Daal, Dahl eller dhal - kært barn har mange navne og denne indiske ret er virkelig en favorit her i huset. Denne version er let krydret uden at være stærk og muligheden for variantioner er uendelige.
Det er en ret, som jeg altid laver når jeg har grøntsagskuffen fyldt med rester af grøntsager. - du ved, der hvor man står og tænker jeg har ikke rigtig noget... 
Basis ingredienserne til denne daal er nogle du kan have stående i skabet, så har du altid "noget" du kan lave ;)

Pakken indeholder, indkøbsliste, opskrift og krydderimix.

Nettovægt: 12 gram

Ingredienser: Spidskommen, koriander, himalayasalt, galange, løg, hvidløg, ingefær, kardemomme, citrongræs, chili.
(Krydderierne er friskkværnede af Mandala Organic i Danmark.) 

Det skal du bruge:
2 stk. Løg små/medium
2 dl. Røde linser
1 dåse Kokosmælk, 400 ml.
1 dåse Flåede / hakkede tomater
1 stk. Grøntsags bouillionterning

Stop madspild og tøm dit køleskab for:

250-500 g. grøntsager f.eks. peberfrugt, gulerødder, squash, champignon, kål, spidskål, porre, fennikel, jordskokker, blomkål, broccoli, spinat, græskar,
kartofler, grønne bønner o.lign.

Tomat, agurk, sukkerærter, spirer, iceberg o.lign. kan bruges som topping

0-300 g. kød f.eks. fersk/tilberedt gris, kylling eller oksekød (ikke hakket).
Kidneybønner, kikærter o.lign.

Tips & tilbehør:

Sojastegte nødder, ristede kikærter, kerner el.lign. er perfekt topping sammen med friske krydderurter rørt op i lidt yoghurt/creme fraiche.
Server retten alene eller med ris og/eller brød til.

Køkkengrej:
Kniv & skærebræt
Gryde 3-4 liter