Prøv alle seks måltider - køb en smagsprøve-pakke!

Huevos rancheros (V)
Huevos rancheros (V)
Huevos rancheros fra Frk. Sommers Køkken
  • Indlæs billede til gallerivisning Huevos rancheros (V)
  • Indlæs billede til gallerivisning Huevos rancheros (V)
  • Indlæs billede til gallerivisning Huevos rancheros fra Frk. Sommers Køkken

Huevos rancheros (V)

Normalpris
29,50 kr
Udsalgspris
29,50 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

Huevos rancheros med æg & avocado

En mexikansk morgenmadsret som kan spises morgen, middag og aften. Retten er supernem at lave og ideen med at porchere æg direkte i retten er bare genial. Her er en vegetarret, hvor selv inkarnerede kødspisere må bøje sig i støvet... Og du kan selv skrue op for "comfortfood"-delen ved at tilføje cheddarost og nachos - eller måske et par tortillas på panden med ost imellem. Har det været en sjov aften, gør retten også lykke dagen derpå!

Pakken indeholder, indkøbsliste, opskrift og krydderimix.

Nettovægt: 12 gram

Ingredienser: Røget paprika, chili, spidskommen, koriander, merian, cassia.
(Krydderierne er friskkværnede af Mandala Organic i Danmark.) 

Det skal du bruge:
1 stk. Løg medium/stor
1 stk. Peberfrugt
1-2 stk. Avocado
1 stk. Limefrugt
2 dåser Kidney bønner Tip: den ene dåse kan erstattes med butterbeans, bønnemix el. lign.
1 dåse Majs (ca. 140 g.)
2 dåser Hakkede tomater
4 stk. Æg
+ dit valg af tilbehør: tortillas, nachos, cheddar, frisk chili og/ frisk koriander
Det har du måske allerede:
Olie til stegning 

Tips & tilbehør:

Servér med lune/sprødstegte tortillas eller nachos. Giv retten et drys revet cheddar, hvis du ønsker ægte ”comfort food”.

Køkkengrej:
Sautérpande/dyb pande med låg eller en bred og lav gryde på ca. 3 liter