Køb 10 pakker for kr. 250, og få Hygge cookies med GRATIS

Butter Chicken
Butter Chicken
Butter chicken fra Frk. Sommers Køkken
  • Indlæs billede til gallerivisning Butter Chicken
  • Indlæs billede til gallerivisning Butter Chicken
  • Indlæs billede til gallerivisning Butter chicken fra Frk. Sommers Køkken

Butter Chicken

Normalpris
29,50 kr
Udsalgspris
29,50 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms.

Butter chicken med blomkål & peberfrugt

En klassikker i det indiske køkken og en favorit i mange danske hjem. Her er der sneget sig lidt flere grøntsager ind end det vi kender, men blomkålen er god til at opfange den lækre sovs og peberfrugtens sødme og sprødhed går fint i spænd med rettens krydrede sødme.

Pakken indeholder, indkøbsliste, opskrift og krydderimix.

Nettovægt: 10 gram

Ingredienser: Spidskommen, koriander, gurkemeje, sort peber, kardemomme, nelliker, cassia, tonkabønne, ingefær, muskatnød.
(Krydderierne er friskkværnede af Mandala Organic i Danmark.) 

Det skal du bruge:
1 stk. Løg medium/stor
1/2 Blomkål
1 stk. Rød Peberfrugt
1 stk. Limefrugt
Frisk hvidløg/ingefær/chili efter ønske
400 g. Kyllingebryst
1 dl. Youghurt naturel /skyr
50 g. Smør
1,5 dl. Piskefløde
500 g. Tomat passata (purerede/mosede tomater)
+ dit valg af tilbehør

Det har du måske allerede:
2 spsk. Koncentreret tomatpuré
Olie til stegning & soyasauce
Tips & tilbehør:

Du kan med fordel marinere kyllingen natten over, for en mere intens smagsoplevelse.
Servér med ris, blomkålsris, raita og /eller naanbrød.

Køkkengrej:
Kniv & skærebræt
Skål med låg til marinering
Gryde 3-4 liter
Gryde til ris 2,5 liter